Кетоз, или кетогенная диета, лежит в основе программы Дюкана. Из-за отсутствия в рационе углеводов организм переключается на потребление собственных жиров как. Метод Дюкан ‒ это плод летней работы врача-диетолога Пьера Дюкана. Разработанная им диета состоит из 4 этапов: 2 начальных этапа направлены на потерю.
В конце х годов прошлого века французский диетолог Пьер Дюкан создал малоуглеводную диету. Ее суть состоит в том, что вы едите много белковой пищи, но избирательно, и довольно сильно ограничиваете углеводы. Можно назвать «родственницей» кремлевской диеты, которую популяризировала «Комсомольская правда», а также диеты Аткинса.
Но проходит лет — и он превращается в человека XXI века, теряя все заложенные им природой «реперы» от фр. То есть начинает есть не те продукты и толстеет. Заметьте — в первобытные времена никто и не слышал о белом сахаре и вообще сладостях. Мужчина, бегая за дикими зверями, наращивал мускулы.
А потом ел мясо, богатое протеинами и бедное жирами. Ведь диким животным тоже сложно потолстеть в борьбе за жизнь. А женщины собирали травы и коренья, овощи. Именно женщины приносили до 60 процентов рациона пещерного человека. При этом в жизни пещерных людей период фруктов был очень короткий, например, август-сентябрь.
Это был месяц углеводной загрузки.
Поделитесь статьей
Но именно тогда поджелудочная железа начинала вырабатывать инсулин, который быстро превращал углеводы из фруктов в жировые отложения, необходимые для «качественной» зимовки. При этом человек был постоянно голоден. Но когда первобытный человек стал более цивилизованным, он начал варить из фруктов конфитюр и сохранять его.И таким образом делать себе «жировые» запасы. Диета Дюкана рассчитана на несколько месяцев в зависимости от начального веса. При этом можно есть любое количество пищи в любое время, главное — придерживаться следующих правил. В диете несколько чередующихся фаз — только мясо и овощи плюс мясо.
Длительность фазы зависит от веса день через день, три через три, пять через пять и т. Как минимум полтора литра воды в день обязательно. А также обязательна нагрузка, хотя бы по минут ходьбы в день. Быстрая потеря первых килограммов повышает мотивацию.
Возможность избавиться от лишнего веса даже в тех случаях, когда это далеко не первая диета и у организма уже выработалась устойчивая реакция на разные эксперименты. Довольно вкусное и более-менее разнообразное питание во второй-четвертой фазах.
Натуральные продукты. 
Нет ограничений в количестве пищи и времени приема, никакого подсчета калорий и жестких ограничений. Зачастую просто невыносима для людей умственного труда, так как углеводы нашему мозгу просто жизненно необходимы. Несмотря на все противопоказания, поклонников у диеты Дюкана множество.
И многие хвалят ее за то, что не скучно. Дело в том, что диетолог построил несколько фаз, первая из которых — наиболее жесткая — позволяет потерять сразу много лишних кило. А две другие становятся мягче и разнообразнее по питанию.
Атака на жировые клетки. Зависит от вашего исходного веса, длится от 3 до 7 дней. Максимум — Можно есть только белковые продукты: мясо, рыбу, яйца и обезжиренные молочные продукты. Причем в любое время суток. Но не забывать выпивать не менее полутора литров воды в сутки. Эту фазу сам Дюкан характеризует как стимулирующую.
Длится от одного до нескольких месяцев в зависимости от исходных данных. 
Фаза состоит из чередования «белковых» дней с днями, когда вы включаете в рацион неограниченное количество овощей, дополняющих мясо, рыбу, птицу и обезжиренные молочные продукты. И не забывайте про полтора литра воды!
Разрешены: Сырые, вареные или запеченные в фольге артишок, спаржа, баклажаны, брокколи, любая другая капуста, сельдерей, цикорий, кабачки, огурцы, фасоль, лук-порей, лук, грибы, перец, тыква, редька, щавель, бобы сои, шпинат, помидоры и репа.
Запрещены: Овощи, содержащие много крахмала — картофель, рис, зерновые, горох, бобы, чечевица и авокадо. Второй завтрак: один маленький обезжиренный йогурт или г обезжиренного творога. Обед: тушеные грибы без масла , тунец, чай или кофе с обезжиренными сливками.
Полдник: овсяный блин с кусочком постной ветчины, курицы или лосося. Ужин : суп-пюре из кабачков, шашлык из говядины, десерт из яичных белков. Ее продолжительность зависит от того, на сколько килограммов вы похудели. На каждый потерянный килограмм — 10 дней. Похудели на 10 кг, значит, закрепляете успех еще три месяца.
Один-два раза в неделю можете позволить себе «пир» — съесть все, что хочется. Но не чаще двух раз в неделю и не подряд. Собственно говоря, в этом этапе вы возвращаетесь к привычному питанию. 
Соблюдая, однако, два важных принципа:. По мнению Дюкана, существует всего десять дверей, которые открывают дорогу к счастью.
Об этом он написал отдельную книгу. Если у вас открыты все эти десять дверей, вы счастливы, получаете серотонин. Но если какая-то из них закрыта, вы ощущаете его нехватку. И начинаете есть, настежь распахивая самую первую, самую близкую дверь.
О проекте Напишите нам. Совет дня Реклама. Справочник болезней Симптомы заболеваний Лекарственные препараты Народная медицина Медицинские анализы Здоровый образ жизни Спецпроекты Справочник болезней Симптомы заболеваний Лекарственные препараты Народная медицина Медицинские анализы Здоровый образ жизни Спецпроекты.
Главная Здоровый образ жизни Диеты для похудения. Диета Дюкана: принципы и особенности. Карл Лагерфельд, Дженнифер Лопес, Пенелопа Крус - звезды в голос восхваляют диету Пьера Дюкана, французского диетолога, который стал очень популярен в самом начале нашего века.
Почти 20 лет, соблюдая принципы его диеты, люди во всем мире теряют вес. Но не все так радужно, как может показаться на первый взгляд. Это интересно. Автор диеты — французский диетолог Пьер Дюкан — предлагает не просто меню для похудения, а целую философию жизни. Фото: Globallookpress. Анна Кукарцева Автор КП.
Лето — сезон сельдерея листового, черешкового, а к сентябрю и корневого. А значит, грех не вспомнить о пользе этого растения. Кроме насыщения человеческого организма витаминами и минералами, эта культура помогает стройнеть. Сельдереевая диета для похудения считается быстрой и действенной, хоть и не популярной не всем по душе вкус этого овоща.
Сельдерей — овощ с отрицательной калорийностью. Для того, чтобы усвоить эту пищу, тело тратит энергии больше, чем получает с овощем. В этом и заключается главный секрет похудения с этой огородной культурой. Отзывы уверяют: на «зеленой» диете в первый же день получится потерять до 3 кг.
При этом есть можно много и часто но только правильные продукты, приготовленные согласно советам диетологов — о них ниже. Калорийность г сельдерея — ккал меньшая — у сырого овоща, большая — у приготовленного с маслом. Во время диеты запрещены жареное, соленое, копченое, мучное, жирное, сладкое.
Также под запретом консервированные и маринованные продукты, газировка, алкоголь. Кофе и чай разрешены, но — исключительно без сахара. Ее достоинства Вам не придется голодать. Так как у сельдерея отрицательная калорийность, чем больше вы съедите, тем больше калорий сожжете.
То есть, при этой диете нужно постоянно жевать. Мечта, да и только! Сельдерей обладает мягким мочегонным действием. Продукт помогает организму избавиться от излишков жидкости, благодаря чему с тела уйдут одутловатость, отеки, нетипичный для веса объем.
Овощ — источник клетчатки, естественной «щетки», очищающей внутренние стенки кишечника от застойных масс. Это ценно не только для похудения, но и для здоровья в забитом кишечнике могут возникать гнилостные процессы и опасная интоксикация организма.
Кроме того, клетчатка «снимает» и слой отмерших клеток. Очищенная слизистая лучше заселяется полезными бактериями, помогающими в пищеварении. В составе сельдерея — ценные нутриенты, ускоряющие метаболические процессы. Скажем, эфирное масло этого овоща улучшает выработку желудочного сока, помогая кишечнику перерабатывать поступившую пищу и избегать ощущения тяжести в желудке.
Также сельдерей помогает избавиться от метеоризма, запоров. Сельдерейное меню на каждый день не зависит от сезона. С одинаковым успехом используют все виды этого растения корневой, черешковый и листовой сельдерей. Лучше использовать сырой овощ, готовя салаты, смузи и коктейли.
Но можно допускать и приготовление горячих диетических блюд суп, запекание, тушение. Диета подходит независимо от возраста: она не запрещена ни детям, ни людям за Овощ показан диабетикам, страдающим хроническими колитами, гастритами, язвой. Сельдерей — полезное растение.
В этом продукте много аминокислот омолаживают клетки , витаминов и микроэлементов. Также среди достоинств данного продукта — улучшение сна, успокаивающее действие, улучшение водно-солевого баланса, нормализация работы щитовидки, улучшение тонуса организма. Наконец, это — естественный афродизиак.
Согласно мнению медиков, данный продукт не вызывает аллергии. Минусы такого питания Даже базовая диета на 7 дней способна вызвать резкое падение глюкозы в крови гипогликемию. Это состояние приносит много неудобств: кружится голова, появляется потливость, слабость, туман в глазах, головная боль.
При таком состоянии нужно срочно разрешить себе один сладкий фрукт — неприятные симптомы отступят. Если этого не произошло, диету придется прекратить. Также нельзя сочетать эту диету с другими строгими системами питания. Как готовить «похудительный» сельдереевый суп. Овощи нашинковать.
Залить соком. Довести до кипения, через минуты сбавить огонь до минимума, тушить под крышкой до мягкости овощей. Правильный «похудательный» сельдереевый суп варится без добавления жиров. Откажитесь даже от растительного масла. Соль тоже добавлять не нужно, а вот пряные травы только приветствуются — они помогут быстрее подружиться с этим блюдом.
Если в продаже нет черешкового сельдерея, используйте корневой или листовой. Суп на воде. Готовить так же: овощи порезать небольшими кубиками или нашинковать, залить кипятком, варить до готовности. Именно для этой диеты готовят «правильный» сельдереевый суп, причем — на каждый день. Порцию такого супа регулируют по собственному усмотрению хотя диетологи советуют не перебарщивать с объемом тарелки, иначе, приучив желудок к потреблению большого количества пищи за раз, будет сложно «договориться» с ним после окончания диеты, перейдя на калорийные супы.
Перечисленные продукты нужно распределить на приемов пищи, чтобы хватило ровно на день. Не обязательно каждый день варить свежий суп — готовое блюдо хранят в холодильнике в плотно закрытой посуде. Повторять такую диету стоит только по прошествии 3 месяцев!
Диета на 2 недели Сельдерейная диета на 14 дней — по сути, то же, что и недельная. Меню нужно повторять таким образом: блюда из первого дня повторяются на 8-й, из второго — на 9-й, и так далее. Важно: не супом единым! На этой диете худеть можно и на смузи из сельдерея — так получится «выжать» из овоща еще больше пользы, ведь овощ не придется обрабатывать термически.
К тому же, чередуя суп со смузи, вы получите больше шансов не возненавидеть сельдерей за 2 недели похудения. Рецептов много — осталось подобрать вариант на свой вкус:. То, что сельдереевая диета популярна, говорит большое количество отзывов в интернете.
О таком типе питания пишут в соцсетях, на форумах и даже порталах отзывов АйРекоменд, Отзовик. И — редчайший случай — отклики на эту диету практически все позитивные! Самым нейтральным по вкусу считается корень сельдерея. Для супа его лучше не нарезать, а крупно тереть, иначе будет долго развариваться.
Единственное, на что жалуются авторы некоторых отзывов — это не на быстрое похудение оно происходит, но разочарования не вызывает , а на вкус супа. У единиц он вызывает восторг, большинство готовят и потребляют его как нейтральное, но обязательное для красоты блюдо… Но нашлись и женщины, считающие, что этот суп заставил их возненавидеть и сам сельдерей, и всю их жизнь в целом.
Поэтому людям, ненавидящим вкус этого продукта, диета строго противопоказана во избежание агрессии, ненависти к еде и желания убивать. И еще: есть сообщение о том, что суп из сельдерея вызвал приступ у аллергика. Поэтому людям, чей организм не переносит некоторых продуктов, нужно знакомиться с этим блюдом аккуратно, начиная с небольших порций.
Макаронная диета для похудения. Топ-7 лучших препаратов для похудения. Карта сайта Контакты О нас. Главная » Диеты для похудения в домашних условиях » Сельдереевый суп для похудения правильный рецепт для диеты. Сельдереевый суп для похудения правильный рецепт для диеты.
Содержание: 1 Особенности сельдереевой диеты 1. Топ-7 лучших препаратов для похудения Название Цена Black Latte для похудения 99 руб. Пурпурный чай «Чанг-Шу» руб. Жиросжигающие капли «Медовый спас» руб. Lipocarnit для похудения руб. Редуслим средство для похудения руб.
Смотрели: 5 Возможно Вас Заинтересует: Диета из гречки для быстрого похудения или как быстро похудеть на 7 кг Рецепты блюд белковой диеты для похудения Белковая диета Дюкана: меню на каждый день Летняя молочная диета на 7 дней, вкусно и полезно! Эффективная яичная диета на неделю путь к вашей стройности.
Black Latte для похудения. Пурпурный чай «Чанг-Шу». Жиросжигающие капли «Медовый спас». Detox коктейль для похудения. Lipocarnit для похудения. Редуслим средство для похудения.
Диета Дюкана: рецепты и советы диетологаПоделиться:
Leave a Reply