ИнтернетFeb 03, · Как засолить карпа рецепт сухого посола, как солить карпа мокрым способом, солено-вяленая рыба, посол мелкой рыбы и больших . ИнтернетКак засолить карпа в домашних условиях Методы засолки карпов дома. Такую пресноводную рыбу, как карп, можно приготовить разными способами: запечь .
Из карпа можно приготовить массу блюд, его можно жарить, запекать, делать из него котлеты, варить уху и т. В этом рецепте мы расскажем о том, как засолить карпа в домашних условиях, последовав нашим рекомендациям, вы получите ароматную и вкусную закуску.
Для засолки мы будем использовать морскую соль, которая не только поможет хорошо просолить нам рыбку, но и является более полезной, чем обычная соль. После того как мы засолим карпа, мы положим его во вкусный маринад, который придаст ему тонкий вкус, в итоге у вас получится очень вкусная рыбка.
На приготовления маринованного соленого карпа вам понадобиться два дня. У вас в доме оказался большой карп, и вы думаете, что же сделать из него. Одну часть отрежьте для того чтоб засолить карпа, выбирайте среднюю часть.
Хочу отметить, что рыба должна быть свежей. Понюхайте рыбу, карп это речная рыба, возможно, он будет иметь характерный речной рыбе запах тины. Не переживайте о запахе, в процессе засолки и маринования карп потеряет неприятный и назойливый речной запах.
Помойте тщательно отрезанный кусок карпа, промывать надо несколько минут. После того как промыли рыбу надо немного обсушить, чтобы ушла лишняя вода, это можно сделать с помощью бумажного полотенца. Простелите кусок пищевой плёнки на столе.
Смешайте морскую соль с сахаром в миске. Половину насыпьте на плёнку, затем положите рыбу, сверху насыпьте опять соль с сахаром.
Приготовление
В середину рыбки положите кусочек лимона. Обмотайте аккуратно пленкой рыбу, положите в глубокую тарелку или миску и уберите в холодильник на 1, дня.По истечении времени, достаньте рыбу из холодильника, соль вытянула всю жидкость из рыбы и просолила её хорошо. Освободите рыбу от плёнки с солью, промойте её водой. Налейте в глубокую миску или кастрюлю холодной воды, положите в неё рыбу и оставьте её так на 3 часа, воду периодически меняйте.
Вода вытянет всю лишнюю соль из рыбы. После этого можете отделить филе рыбы от костей. Порежьте на кубики засоленого карпа. Теперь начинаем мариновать соленого карпа. В глубокой тарелке смешайте измельчённый лук, имбирь, соевый соус, сок с лимона и апельсина, масло растительное. Положите рыбу в тарелку и хорошо перемешайте и оставьте её постоять 40 минут.
При подаче маринованного соленого карпа посыпьте сверху нарезанным укропом, подавать его нужно в отдельной салатнице в качестве закуски. Вкусные рецепты » Закуски » Из рыбы и морепродуктов » Как засолить карпа: маринованный соленый карп. 
Как засолить карпа: маринованный соленый карп Из карпа можно приготовить массу блюд, его можно жарить, запекать, делать из него котлеты, варить уху и т.
Порций: 10 Сложность Легкий. Подготовка 45 минут Приготовление 2 дня. Кухня Славянская Автор Natali. Дата размещения Категория Закуски Из рыбы и морепродуктов. Энергетическая ценность на г. Белки 9,3 г Жиры 3 г Углеводы 8,2 г.
Рейтинг рецепта 5 из 5 голосов: Оцените статью 1 2 3 4 5. Маринованный пеленгас. Как засолить брюшки лосося. Как засолить скумбрию кусочками. Скумбрия сухого посола в домашних условиях. 
Как вкусно засолить горбушу.
Как правильно засолить семгу в домашних условиях.
Компот — это десертный напиток, в основе которого лежат разнообразные отваренные ягоды и фрукты. Компоты широко распространились в России в XVIII веке, хотя подобные напитки были известны и ранее, особенно на севере, где преобладала необходимость в тёплом питье. Сейчас компот — традиционный десерт для стран Европы и России.
Надо признать, что многие напитки тех времен забыты или стали ненатуральными. Но компот из сухофруктов, вкус которого знаком с детства, до сих пор продолжает радовать людей. Фрукты в своем составе не содержат жиров и белков, а имеют углеводы растительные сахара и органические кислоты, что и придает напитку кисло-сладкий вкус.
А каким кладезем витаминов: С , В1 , В2 , В6 , РР , и минералов: натрий , калий , железо , цинк , медь являются засушенные плоды и ягоды! Компот из сухофруктов без сахара может быть отличной заменой любителям сладкого. Он разрешен людям, склонным к полноте, больным сахарным диабетом, придерживающимся диеты.
Сухофрукты замачивают, промывают и проваривают в кипящей воде. Получается натуральный и вкусный напиток. Когда человек нуждается в витаминах, такой полезный компот из сухофруктов без сахара восстановит их недостаток. Он пополнит всем необходимым запас организма беременной и кормящей женщины калоризатор.
А растительные волокна сухофруктов помогут наладить работу кишечника. Плоды из компота можно добавлять в детские каши и десерты. Ежедневно употребляя компот из сухофруктов без сахара, ваша семья сделает огромный шаг к здоровому питанию.
Главная » Таблица калорийности продуктов » Соки и компоты » Компот из сухофруктов без сахара. Компот из сухофруктов без сахара. Калории, ккал:. Белки, г:. Жиры, г:. Углеводы, г:. Соки и компоты. Другие интересные материалы Продукты:. Новое на форуме. Случайные статьи. В какие дни можно забеременеть.
Как приготовить идеальную итальянскую Календарь праздников: лето. Опрос Пользуетесь ли вы доставкой продуктов на дом? Старые опросы. Случайная картинка. Горох Makfa колотый. Напиток Renilon со вкусом карамели. Сыр Курт. Сосиски Детям Великолукский МК с индейкой.
Сыр Вкусвилл топпинг Чеддер классический. Шпротный паштет. Последнее Рецепты — Отбивные из индейки. Статья — 6 причин купить манго прямо сегодня. Продукт — Десерт Daily Трубочка вафельная с вареным сгущенным молоком. Продукт — Десерт Daily Трубочка вафельная со сгущенным молоком.
Продукт — Пирожное Mirel Эклер с заварным кремом. Рецепты — Овощной салат с индейкой. Статья — Токсичная позитивность и её последствия. Продукт — Колбаски полукопченые Ближние горки Охотничьи. Продукт — Колбаса сырокопченая Ближние горки Тоскана.
Рецепты — Овощной суп с пельменями. Статья — Зачем и как часто обращаться к косметологу: ответы профессионала. Продукт — Протеин Panacea Изолят сывороточного белка. Продукт — Масло кокосовое Tropicana. Статья — Когда и зачем нужно обращаться к аллергологу. Мы в соцсетях.
Копирование, перепечатка целиком или частично или иное использование материала без письменного разрешения администрации сайта Calorizator.
КАК ВКУСНО ЗАСОЛИТЬ ФОРЕЛЬ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХПоделиться:
Leave a Reply