Калорийность лука репчатого Калорийность репчатого лука составляет. Пищевая ценность и химический состав "Лук репчатый". ; Калорийность, 41 кКал, кКал, %, % ; Белки, г, 76 г, %, %.
Лук репчатый — травянистый многолетник семейства Луковые , одна из самых распространённых овощных культур. Лук репчатый, в зависимости от сорта, имеет круглую, чуть вытянутую или сплющенную чешуйчатую луковицу, белого, фиолетового или золотистого цвета, верхняя оболочка сухая и ломкая, внутри мясистые, сочные чешуи белого или чуть розоватого цвета.
Лук репчатый имеет острый вкус и достаточно резкий запах. Лук репчатый содержит большое количество витамина С , антиоксиданта, необходимого для профилактики возникновения простудных заболеваний, укрепления иммунитета и борьбы с вирусами. В репчатом луке обнаружили особое вещество — флавоноид кверцетин , которое способствует расщеплению жиров и замедляет рост раковых клеток.
В луковицах имеются фитонциды, известные своим бактерицидным действием, сахара, органические кислоты и минеральные вещества. Своим острым вкусом и специфическим запахом лук репчатый обязан эфирному маслу. Полезные свойства репчатого лука в полном объёме проявляются при употреблении в пищу сырого лука, при любой термической обработке количество полезных веществ уменьшается.
Лук репчатый обладает мочегонным действием, способствует выделению пищеварительных соков, является одним из натуральных средств против гельминтов. Лук репчатый активно используется в фармакологии для изготовления лекарственных препаратов и БАДов, в косметологии, в народной медицине.
Маска из репчатого лука стимулирует рост волос, способствует их оздоровлению. Свежий репчатый лук не рекомендуется употреблять при гипертонии, мочекаменной болезни, гастрите и язве, хронической изжоге и болезнях печени.
Изредка встречаются аллергические реакции на лук. Как правило, лук репчатый, прошедший любую термическую обработку не раздражает слизистые и практически безвреден. Благодаря невысокой калорийности и наличию полезных веществ, лук репчатый является ингредиентом нескольких диет, например, диеты на Луковом супе.
Если нет медицинских противопоказаний к употреблению лука, то можно устроить разгрузочный день или монодиету «Луковый суп».
Калорийность лука репчатого
Лук репчатый выращивают многие дачники и обладатели приусадебных участков, растение можно сажать семенами, которые образуются после цветения или севком.Среди многообразия сортов лука репчатого каждый может выбрать несколько для определённых целей — для хранения, приготовления салатов, острые или сладкие. При выборе лука репчатого нужно обращать внимание на сухость и целостность верхней шелухи, отсутствие тёмных пятен, вмятин и корней.
Луковицы следует хранить в прохладном затемнённом месте с хорошей вентиляцией, периодически просматривая на предмет мягкости. Хороший сухой лук может сохранять свои полезные свойства с осени до весны. Лук, наверное, один из самых распространённых овощей, его используют во всём мире.
Лук репчатый используют в сыром виде, его можно жарить, варить, тушить, запекать, мариновать, использовать как начинку для пирогов и блинчиков, добавлять непосредственно в тесто. Лук добавляют в салаты, различные закуски, супы, рагу, вторые блюда из овощей, мяса, птицы и рыбы, гарниры, он сочетается с грибами и субпродуктами, является пикантным дополнением или неотъемлемой частью многих блюд calorizator.
Из репчатого лука, пожалуй, не готовят только морсы и компоты, а вот желе и мармелад получаются отменного вкуса. Больше о луке и его пользе для здоровья смотрите в видеоролике телепрограммы «Жить здорово». Главная » Таблица калорийности продуктов » Овощи и зелень » Лук репчатый.
Лук репчатый. Калории, ккал:. Белки, г:. Жиры, г:.
Углеводы, г:. Овощи и зелень. Другие интересные материалы Продукты:. Новое на форуме. Случайные статьи. Как питаться, чтобы не набрать лишний вес Как похудеть за недель до Нового года. Как приготовить йогурт в мультиварке. Опрос Пользуетесь ли вы доставкой продуктов на дом?
Старые опросы. Случайная картинка. Салат Морской дар готовый.
Actimel Гранат. Блинчики Ермолино с печенью Мамины. Ветчина Велком из окорока вареная. Йогурт Растишка с мякотью персика и абрикоса. Последнее Рецепты — Отбивные из индейки. Статья — 6 причин купить манго прямо сегодня.
Продукт — Десерт Daily Трубочка вафельная с вареным сгущенным молоком. Продукт — Десерт Daily Трубочка вафельная со сгущенным молоком. Продукт — Пирожное Mirel Эклер с заварным кремом. Рецепты — Овощной салат с индейкой.
Статья — Токсичная позитивность и её последствия. Продукт — Колбаски полукопченые Ближние горки Охотничьи.
Продукт — Колбаса сырокопченая Ближние горки Тоскана. Рецепты — Овощной суп с пельменями. Статья — Зачем и как часто обращаться к косметологу: ответы профессионала.
Продукт — Протеин Panacea Изолят сывороточного белка. Продукт — Масло кокосовое Tropicana. Статья — Когда и зачем нужно обращаться к аллергологу. Мы в соцсетях. Копирование, перепечатка целиком или частично или иное использование материала без письменного разрешения администрации сайта Calorizator.
Формула Миффлина-Сан Жеора , разработанная группой американских врачей-диетологов под руководством докторов Миффлина и Сан Жеора, выдает необходимое количество килокалорий ккал в сутки для каждого конкретного человека. Она была выведена в году и все чаще стала заменять классическую формулу Харриса-Бенедикта.
Доработанный вариант формулы Миффлина-Сан Жеора, в отличие от упрощенного дает более точную информацию и учитывает степень физической активности человека:. A — это уровень активности человека, его различают обычно по пяти степеням физических нагрузок в сутки:. Главная Здоровье и спорт Формула Миффлина-Сан Жеора для расчета суточной нормы калорий Формула Миффлина-Сан Жеора для расчета суточной нормы калорий Формула Миффлина-Сан Жеора , разработанная группой американских врачей-диетологов под руководством докторов Миффлина и Сан Жеора, выдает необходимое количество килокалорий ккал в сутки для каждого конкретного человека.
Существует два варианта формулы: 1. A — это уровень активности человека, его различают обычно по пяти степеням физических нагрузок в сутки: 1,2 — минимальная активность , сидячая работа, не требующая значительных физических нагрузок; 1, — слабый уровень активности : интенсивные упражнения не менее 20 минут один-три раза в неделю.
Это может быть езда на велосипеде, бег трусцой, баскетбол, плавание, катание на коньках и т. Если вы не тренируетесь регулярно, но сохраняете занятый стиль жизни, который требует частой ходьбы в течение длительного времени, то выберите этот коэффициент; 1,55 — умеренный уровень активности : интенсивная тренировка не менее мин три-четыре раза в неделю любой из перечисленных выше видов спорта ; 1,7 — тяжелая или трудоемкая активность : интенсивные упражнения и занятия спортом дней в неделю.
Трудоемкие занятия также подходят для этого уровня, они включают строительные работы кирпичная кладка, столярное дело и т. Зачастую этого уровня активности очень трудно достичь. Стоит отметить, что данная формула актуальна только для лиц в возрасте от 13 до 80 лет.
Онлайн калькулятор позволяет рассчитать количество калорий, которое необходимо ежедневно получать вашему организму в зависимости от вашего роста, веса, возраста и степени физической активности. Рачет проводится по формуле Миффлина-Сан Жеора. Возраст, лет. Рост, в см. Вес, в кг.
Мужчина Женщина. Степень физической активности Минимальная активность Слабый уровень активности Умеренный уровень активности Тяжелая или трудоемкая активность Экстремальный уровень активности. Поделиться страницей в социальных сетях:. Close Save changes.
Сравнение: калорийность продуктовПоделиться:
Leave a Reply